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自家焙煎コスタリカ マルセレサ Yellow honey(micro lot) 100g(中浅煎り)
¥1,325
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異国の物語 Vol.5～オレンジとカカオの風が吹く丘で～
高地1,650m、雲を突き抜けるようなコスタリカの西部・ウエストバレー。
そこにはエドガー一家が代々守り続けてきた、火山の黒土に抱かれた小さな農園がある。
朝日が斜面に差し込む頃、マルセレサの赤く熟した実が、甘いオレンジのような香りを漂わせる。
その果実がイエローハニー製法でゆっくりと乾かされることで、まるでカカオやクルミを思わせる豊かな余韻が生まれるのだ。
この一杯には、彼らの家族のぬくもりと、標高が育む清らかな空気、そして火山の大地がもたらす複雑な味わいが閉じ込められている。
カップを口に運べば、オレンジピールのようなほのかな酸味と、アーモンドのような甘さが舌に広がり、
まるで異国の丘を歩いているような感覚に誘われる。
さあ、あなたも旅に出よう。
一杯のコーヒーとともに。
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